泰安市1月份市场价格总体运行平稳。从监测的各类商品价格来看，小麦价格保持稳定，玉米价格小幅上涨，食用油价格保持稳定，生猪价格小幅上涨，鸡蛋价格微幅波动，蔬菜价格以涨为主，水果价格小幅上涨。生产资料方面，化肥价格基本平稳，钢材价格小幅下降。具体情况如下：

一、粮油价格

（一）小麦价格保持稳定。1月末小麦集市均价（每500g，下同）1.18元，较上月末持平。面粉需求无明显增加，市场购销心态保持谨慎，小麦价格运行平稳。

（二）玉米价格小幅上涨。1月末玉米集市均价1.03元，较上月末上涨2.28%。春节前看涨心态及基层余粮减少，助推玉米价格上行。

（三）食用油价格保持稳定。1月末桶装5L鲁花花生油超市均价159.90元/桶，集市均价154.65元/桶，均与上月末持平。

二、肉蛋价格

（一）生猪价格小幅上涨。监测数据显示，1月末生猪均价为8.44元，较上月末上涨4.98%。

超市精瘦肉17.41元、五花肉17.76元，分别较上月末上涨2.92%、0.95%。

春节前是猪肉消费旺季，猪肉消费需求逐步进入高峰期，采购量明显增加，推动生猪价格小幅攀升。

（二）鸡蛋价格微幅波动。月末鸡蛋5.01元，较上月末下降1.96%。春节需求虽有拉动，但供给端也有增量，使得市场基本保持平衡。临近春节备货期，消费者和食品加工企业采购量增加，但鸡蛋市场供给充足，价格整体微幅波动。

三、蔬菜、水果价格

（一）蔬菜价格以涨为主。月末超市重点监测的17个蔬菜品种14涨3降，综合均价4.10元，较上月末上涨19.20%。其中韭菜、芸豆、油菜、黄瓜、西红柿、大白菜等蔬菜价格上涨明显。受节日效应提振，蔬菜消费需求增加，拉动菜价上涨。

（二）水果价格小幅上涨。超市重点监测的5种水果价格3涨2平。桔子4.55元、香蕉3.64元、西瓜3.64元，分别上涨6.06%、6.34%、20.37%；苹果4.41元、梨3.77元。

四、生产资料价格

（一）化肥价格基本平稳。尿素（含氮46%国产）2.32元/Kg，下降2.45%；磷酸二铵（含氮16%、磷48%国产）4.11元/ Kg，上涨0.20%；三元复合肥（含P.N.K各15%、国产45%）3.32元/ Kg，下降0.15%。

（二）钢材价格小幅下降。监测数据显示，重点监测的10种钢材价格全部下降，综合均价为3820元/吨，较上月下降3.46%。其中圆钢（16mm，HB235）每吨价格3450元，下降1.15%；螺纹钢（22，HRB335）每吨价格3350元，下降4.83%；线材（普线6.5，Q235）每吨价格3510元，下降3.84%；热轧中厚板（6，Q235）每吨价格4240元，下降4.07%。