泰安市5月份市场价格总体运行平稳。从监测的各类商品价格来看，小麦价格小幅下降，玉米价格基本平稳，食用油价格略有下降，生猪、鸡蛋价格上涨明显，蔬菜、水果价格以降为主。生产资料方面，化肥价格基本平稳，钢材价格小幅上涨。具体情况如下：

一、粮油价格

（一）小麦价格小幅下降。5月末小麦集市均价（每500g，下同）1.27元，较上月末下降3.79%。新小麦上市，陈粮持续腾仓出货，小麦市场供应充足，面粉终端市场需求疲软，价格下跌。

（二）玉米价格基本平稳。5月末玉米集市均价1.13元，较上月末基本持平。进入麦收期，贸易商以购销小麦为主，玉米购销积极性低，玉米价格相对平稳。

（三）食用油价格稳中略降。5月末桶装5L鲁花花生油超市均价157.07元/桶，下降1.05%；集市均价152.15元/桶，下降1.08%。

二、肉蛋价格

（一）生猪价格回升明显。监测数据显示，5月末生猪均价为9.00元，较上月末上涨15.53%。其中泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县生猪价格分别为9.00元、8.70元、9.00元、9.15元、8.85元、9.30元，分别较上月上涨15.38%、10.13%、19.21%、18.06%、14.34%、16.25%。

超市精瘦肉15.10元、五花肉15.25元，较上月末分别上涨2.26%、1.11%。

（二）鸡蛋价格小幅上涨。月末鸡蛋4.54元，较上月末上涨20.85%。受端午节前备货影响，经销商采购积极性提高，终端需求超预期，蛋价持续走高。

三、蔬菜、水果价格

（一）蔬菜价格以降为主。月末超市重点监测的17个蔬菜品种6涨11降，综合均价2.66元，较上月末下降11.83%。卷心菜、黄瓜、芹菜价格下降明显。

（二）水果价格小幅下降。超市重点监测的5种水果1涨4降。梨3.32元，上涨9.93%；香蕉2.98元、苹果4.56元、桔子4.16元、西瓜2.23元，分别下降1.00%、3.80%、15.31%、27.25%。

四、生产资料价格

（一）化肥价格基本平稳。尿素（含氮46%国产）2.59元/Kg，上涨2.37%；磷酸二铵（含氮16%、磷48%国产）4.16元/ Kg，下降0.36%；三元复合肥（含P.N.K各15%、国产45%）3.39元/ Kg，下降0.83%。

（二）钢材价格小幅上涨。监测数据显示，重点监测的10种钢材价格全部上涨，综合均价为4177元/吨，较上月上涨1.14%。其中圆钢（16mm，HB235）每吨价格3820元，上涨1.06%；螺纹钢（22，HRB335）每吨价格3510元，上涨1.74%；线材（普线6.5，Q235）每吨价格3790元，上涨1.61%。