泰安市1月份市场价格总体运行平稳。从监测的各类商品价格来看，小麦、玉米价格小幅下降，食用油价格微幅波动，生猪价格小幅上涨，鸡蛋价格稳中略降，蔬菜价格小幅上涨，水果价格涨跌互现。生产资料方面，化肥、钢材价格小幅下降。具体情况如下：

一、粮油价格

（一）小麦价格略有下降。1月末小麦集市均价（每500g，下同）1.40元，较上月末下降2.91%。临储小麦陆续出库进入市场流通环节，小麦市场供应整体小幅回升，终端面粉需求整体稳定，企业完成收购任务后下调收购价格，小麦市场价格整体持续弱势下行。

（二）玉米价格小幅下降。1月末玉米集市均价1.16元，较上月末下降6.44%。玉米价格持续弱势促使存粮贸易主体出库变现意图增加，玉米市场供应持续宽松，玉米价格持续承压偏弱运行。

（三）食用油价格微幅波动。1月末桶装5L鲁花花生油超市均价160.40元/桶，下降0.31%；集市均价154.65元/桶，上涨0.76%。

二、肉蛋价格

（一）生猪价格小幅上涨。监测数据显示，1月末生猪均价为8.36元，较上月末上涨8.90%。其中泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县生猪价格分别为9.00元、8.00元、8.20元、8.05元、8.11元、8.80元，分别较上月上涨7.14%、6.67%、12.33%、7.33%、 7.28%、12.82%。月末超市精瘦肉和五花肉价格均为15.25元，上涨2.23%。临近春节，国内猪肉消费迎来旺季，猪价小幅上涨。

（二）鸡蛋价格稳中略降。月末超市鸡蛋均价4.66元，较上月末下降2.78%。鸡蛋产量相对充足，且仍有部分市场有库存待售，整体供应量仍较多。学校集采需求萎缩，业内采购谨慎多按需采购，鸡蛋供应整体呈现宽松的状态，价格略有下降。

（三）水产品价格小幅波动。带鱼16.85元、鲅鱼11.88元，分别上涨0.10%、0.85%；海虾31.68元、鲫鱼15.85元，分别下降2.66%、0.63%；鲤鱼10.37元，与上月持平。

三、蔬菜、水果价格

（一）蔬菜价格小幅上涨。月末超市重点监测的17个蔬菜品种12涨5降，综合均价3.98元，较上月末上涨4.37%。冷空气活动频繁，降温、降雪天气时有发生，蔬菜的生长、采收、储存等成本提高，推动价格上涨。同时，春节的节日效应逐步显现，蔬菜消费需求也进一步增加。预计后期，蔬菜价格仍以持续小幅上涨为主，并将延续到春节之后。

（二）水果价格涨跌互现。超市重点监测的5种水果2涨2降1平。桔子4.08元、梨3.82元，分别上涨6.99%、0.39%；香蕉3.25元、西瓜2.85元，分别下降5.80%、0.58%；苹果4.98元，与上月持平。

四、生产资料价格

（一）化肥价格小幅下降。尿素（含氮46%国产）2.65元/Kg，下降1.06%；磷酸二铵（含氮16%、磷48%国产）4.01元/ Kg，下降0.21%；三元复合肥（含P.N.K各15%、国产45%）3.33元/ Kg。

（二）钢材价格小幅下降。监测数据显示，重点监测的10种钢材价格全部下降，综合均价为4470元/吨，较上月下降1.04%。其中圆钢（16mm，HB235）每吨价格4080元，下降2.86%；螺纹钢（22，HRB335）每吨价格3990元，下降0.75%；线材（普线6.5，Q235）每吨价格4180元，下降0.71%；热轧中厚板（6，Q235）每吨价格4930元，下降0.60%。