2023年9月6日，“齐鲁粮油”走进泰山国际登山节暨《山东煎饼》团体标准发布会在岱庙广场盛大开幕。本次活动由山东省粮食和物资储备局主办，泰安市发展和改革委员会、山东省粮油检测中心、泰山风景名胜区管理委员会承办。省粮食和储备局党组成员、副局长刘萍，泰安市委常委、常务副市长常绪扩出席活动，省局有关处室、省粮油检测中心、泰安市县各级粮食部门，以及来自滨州、临沂、威海、枣庄、淄博、潍坊、济宁、日照等市粮食部门参加活动。

泰安市委常委、常务副市长常绪扩介绍，泰安紧跟全省步伐，立足地域特色，不断推进煎饼产业更新迭代。本次盛会，以山东煎饼为主题，发布标准，对打响“泰安煎饼”品牌，丰富和扩展“齐鲁粮油”内涵，助推山东地方特色美食绽放时代光彩，意义重大，影响深远。

本次活动共吸引了泰安30余家煎饼生产企业、100多个品牌参展，同时，来自临沂、枣庄等9个市的20余家企业、50多个品牌，也带来了以煎饼为特色的各类粮油和食品现场展销展示。活动现场，开展了粮油科普宣传、团体标准解读、企业产品推介、产品展示展销等多项活动，内容精彩纷呈，吸引了众多观众驻足购买，参展企业所带产品基本销售一空。“第一次见到这么多煎饼种类，而且十分好吃，品质好，价格也不贵，希望这种活动多举办。”市民李大爷边买煎饼边说。

泰安市发展改革委二级调研员张训在活动现场接受齐鲁晚报记者采访，他表示：“近年来，在市政府的积极扶持和市场机制的推动下，泰安煎饼产业有了新的发展，在促进农民增收、拉动农村就业、助力乡村振兴方面，发挥了不可或缺的作用。今天，山东煎饼团体标准的发布，使行业有了标准，企业有了方向。这是广大煎饼从业者的天大喜讯。大家纷纷表示，前途更亮堂了，干劲更足了。市发改委作为主管粮食工作的部门，将紧紧抓住这一契机，加大政策扶持和工作推进力度，大力培育龙头骨干企业和从业先进典型，推动泰安煎饼产业向企业化、规模化、标准化、品牌化发展。一张煎饼卷天下。我们信心满满、未来可期！”